保存瓶をコロコロしながら作るかんたんな梅干しです。重しも使いません。
塩分は、梅の１８%から20％。塩分が少ないとカビがつきやすくなります。
日々、コロコロしているとだんだんと愛着が湧いてきます💕
瓶に梅と塩を入れるだけ。重しがないので簡単でふっくらな梅干しになります。
かんたんなのでぜひ作ってみてくださいね！
赤紫蘇漬けまでの動画です。
🌟ジップロックで作る梅干しはこちら
①https://youtu.be/pbrEX4FGeoM
②https://youtu.be/xlUAZoZ6Gjg 赤紫蘇部分
③https://youtu.be/DMOC-j9TN38
🌟音楽
爽快な足取りで BY こおろぎ
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